Por Covid-19 cerrarían 3 mil restaurantes en NL

Nuevo León .-Poco más de tres mil restaurantes de Nuevo León están en riesgo de no volver a abrir sus puertas a consecuencia de la emergencia sanitaria por Covid-19.

El presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en la entidad (Canirac), Jorge Moeller, reveló este lunes que el aislamiento social les trajo como consecuencia una baja en la afluencia de clientes de más del 95 por ciento.

Esto ha provocado que muchos de los negocios, formalmente establecidos, opten por cerrar sus puertas ya que es muy costoso mantenerlos abiertos si no hay ventas.

Las desiciones que se han tomados aunque positivas, han sido dolorosas, muchas de ellas, en el caso de nuestra industria”, señaló el también empresario restaurantero.

Moeller detalló que en Nuevo León hay registrados ante la Canirac mas de 10 mil negocios formales y 12 mil informales; aunque el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) solamente reconoce a los 10 mil formales.

De esos 22 mil restaurantes y basándonos en la estadística del Inegi, 10 mil son los totalmente formales y a como está la situación, podrían no volver a abrir tres mil”, alertó.

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